関西の方言を通して文化を学ぶ Kansai Language and Culture、フィールドワークを通して食を考える Field Study in Food and Culture、私の出身であるスカンジナビアの国々の地理、歴史、経済、社会制度、文化、言語を学ぶ Scandinavian Culture, 異文化コミュニケーションを多角的に捉える Global Communication Skills, 地域、性別、年齢、地位による言語の違いやバイリンガルなどを調査する SocioLingistic Literacyなどの科目を担当します。